潮汕蠔煲。上次用台灣的太小吃不過癮。今天用廣島的。小火焗5分鐘就好了。澆汁一樣是淋了熱油的蒜末、朝天...

潮汕蠔煲。上次用台灣的太小吃不過癮。今天用廣島的。小火焗5分鐘就好了。澆汁一樣是淋了熱油的蒜末、朝天椒末、蘿蔔乾和醬油+魚露。鋪底的也是炒香的五花肉末、紫洋蔥絲，然後再加上金針菇和粉絲。

#潮汕蠔煲

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